Бутербродный спред из свинины

Mqsnoj spred - äto produkt promyshlennogo proizwodstwa, w sostaw kotorogo whodqt takie ingredienty, kak mqso, zhir, specii i nekotorye drugie dobawki. Oni horosho izmel'chaütsq dlq polucheniq tonkogo testa. Hotq ätot mqsnoj produkt ne qwlqetsq nastoqschej ämul'siej, ego kachestwo w znachitel'noj stepeni swqzano s horosho smeshannoj kombinaciej zhira, wody i rastworimogo belka, kotoryj wystupaet w kachestwe ämul'gatora. Stabil'nost' spreda zawisit ot neskol'kih faktorow, kotorye wliqüt na srok ego hraneniq, stimuliruq mikrobnuü porchu i himicheskie reakcii.