Загальна біотехнологія

У навчальному посібнику висвітлюються міжнародні системи якості біотехнологічних продуктів, зокрема GLP і GMP, що регу-люють якість продукції. Розглянуто основи молекулярної біології, генетичної та клітинної інженерії, а також різні аспекти застосу-вання іммобілізованих ферментів у біотехнологічних процесах та аналітичній роботі. Посібник охоплює технології одержання віта-мінів, амінокислот, білка, вакцин, генетичної інженерії у тваринни-цтві тощо. Навчальний посібник з дисципліни Загальна біотехнологія призначений для здобувачів вищої освіти спеціальності 162 Біоте-хнології та біоінженерія.