ИТАЛЬЯНСКАЯ ПОЛЕНТА

Полента - это универсальное и вкусное блюдо, которым веками наслаждались в итальянской кухне. В этой поваренной книге мы предлагаем вам 100 аппетитных рецептов, которые демонстрируют универсальность поленты и выведут ваши кулинарные навыки на новый уровень.

В этой кулинарной книге каждый найдет что-то для себя, от пикантного до сладкого. Вы откроете для себя творческий подход к классическим блюдам из поленты, таким как сливочная полента с грибами и трюфельным маслом или лазанья из поленты, а также к новым захватывающим рецептам, таким как куриные котлеты в панировке из поленты или вафли из поленты с кленовым сиропом.

К каждому рецепту вы найдете