Изкушения на Вакуума

Добре дошли в кулинарната революция на "Изкушения на Вакуума Съвършени Вкусове с Су Вид Готвене" от плумсрение писателка Елена Георгиева. С тази книга ще бъдете въведени в магията на су вид готвенето - иновативен метод, който превръща обикновените ястия в изкушение за сетивата.

Су вид готвенето е изкуството на перфектния контрол върху вкуса и текстурата на храната, като се използва вакуумна технология и ниски температури. Елена Георгиева разкрива най-добрите тайни и техники на су вид готвенето, които ще ви позволят да създадете ястия с изискан вкус и неповторима текстура.

"Изкушения на Вакуума" не е просто книга с рецепти, тя е пътеводител към новия свят