Изменчивость биологической

Fenol'nye soedineniq plodow spinozy Arganii iz chetyreh istochnikow izwlekalis' tremq razlichnymi rastworitelqmi. Analiz wyqwil bogatstwo arganowyh fruktow w obschih polifenolah, flawonoidah i kondensirowannyh dubil'nyh weschestwah. Chto kasaetsq antioxidantnoj aktiwnosti, metanolicheskij äxtrakt nadelen naibolee wazhnoj antioxidantnoj aktiwnost'ü. Bolee togo, na wsü antioxidantnuü aktiwnost' äxtraktow, pohozhe, znachitel'noe wliqnie okazywaet wzaimodejstwie mezhdu proishozhdeniem i äxtrakcionnym rastworitelem. Krome togo, rezul'taty antimikrobnoj aktiwnosti pokazywaüt, chto äxtrakt ätilacetata sposoben osqzaemo tormozit' rost stafilokokkow. V poslednej chasti ätoj raboty wysokoäffektiwnyj zhidkostnyj hromatograficheskij analiz pokazal, chto wodnyj äxtrakt bogat apigeninom, a bol'shinstwo soedinenij metanolicheskogo äxtrakta - kwercetinom-3-O-rutinoidom i r-kumarowoj kislotoj. V celom, äta rabota pokazywaet, chto arganowye frukty bogaty äffektiwnymi soedineniqmi, potencial'no prigodnymi dlq ispol'zowaniq w pischewoj, kosmeticheskoj i farmacewticheskoj promyshlennosti.