КИНЕТИКА ПЕРЕВОЗКИ ФРУКТОВ

Po ocenkam issledowatelej, do 40 procentow sel'skohozqjstwennoj produkcii terqetsq na ätapah posle sbora urozhaq. V dannom issledowanii analiziruetsq wliqnie gofrirowannogo kartona i EPS-upakowki na zaschitu mango ot wozdejstwiq wibracii pri awtoperewozkah. Byli prowedeny ispytaniq na szhatie upakowki i ee materialow, w rezul'tate kotoryh bylo ustanowleno, chto kartonnaq upakowka obladaet bol'shej prochnost'ü, chem upakowka iz EPS, 7058N protiw 2972N. Upakowki s mango dwuh sortow, Tommi i Palmer, podwergalis' wibracii s chastotoj 30 Gc i amplitudoj 0,86 mm w techenie semi chasow na special'no postroennom dlq ätogo wibrostole. Posle ätogo mango hranilis' w uslowiqh s temperaturoj 22ºC i otnositel'noj wlazhnost'ü okolo 40% w techenie 15 dnej. Mango analizirowali s pomosch'ü testow na absorbciü, uprugost', rastworimye twerdye weschestwa i poterü massy w nulewoj den' i kazhdye pqt' dnej, prowerqq nalichie powrezhdenij i uhudshenie kachestwa plodow. Rezul'taty wseh testow pokazali, chto kartonnaq upakowka obespechiwaet bol'shuü zaschitu fruktow po srawneniü s upakowkoj iz EPS.