КУВАР ЗА ДОМАЋИНСКУ КИСАЛО

Добродошли у свет Хоместеад Соурдоугха! Ова куварска књига је врхунски водич за свакога ко воли рустикални, занатски укус и текстуру хлеба од киселог теста. Било да сте искусан пекар или почетник, у овој књизи ћете пронаћи све што треба да знате о прављењу и печењу укусног хлеба од киселог теста.

Унутра ћете пронаћи десетине укусних рецепата за хлеб од киселог теста, кифлице, пецива и још много тога. Од класичних хлебова до креативних обрта, у овој куварици има понешто за свакога. Научићете како да направите сопствену стартер за кисело тесто, како да месите и обликујете тесто и како да постигнете савршено дизање и печење.

Али ова књига је више од пуке збирке