КУХРІНКА ДОМАШНЬОГО СУШІ ДЛЯ

Суші - це традиційна японська страва з підготовленого оцтового рису, як правило, з невеликою кількістю цукру та солі, що супроводжується різноманітними інгредієнтами, такими як морепродукти, часто сирі, та овочі. Стилі суші та їх подання дуже різноманітні, але ключовим інгредієнтом є рис для суші, який також називають шарі або сумеші.

Суші традиційно готують із середньозернистим білим рисом, хоча їх можна приготувати з коричневого рису або короткозернистого рису. Дуже часто його готують з морепродуктами, такими як кальмари, вугор, жовтохвіст, лосось, тунець або імітація м'яса краба. Багато видів суші є вегетаріанськими. Його часто подають з маринованим