Медитеранските чудеса в кухнята

"Медитеранските чудеса в кухнята" на Илиана Георгиева е вратата към богатите и ароматни вкусове на Средиземноморието. Тази книга е идеалният водач за тези, които искат да потопят в невероятната разнообразие на медитеранските ястия, без да имат предишен опит в готвенето. Илиана ви представя основите на средиземноморската диета - здравословните и вкусни съставки, баланса между протеини, здравословни мазнини и въглехидрати и традиционните методи на приготвяне. Разкрийте секретите на оливковото масло, пресния риба, плодовете и зеленчуците, които са характерни за този регион. Научете как да комбинирате съставките така, че да постигнете автентичен