Тайная жизнь молока

Moloko - äto belaq, bogataq pitatel'nymi weschestwami zhidkost', kotoruü mlekopitaüschie, w tom chisle i lüdi, wyrabatywaüt dlq wskarmliwaniq swoego potomstwa. Ono qwlqetsq osnownym istochnikom pitaniq dlq noworozhdennyh do togo, kak oni smogut perewariwat' twerduü pischu. V kontexte chelowecheskogo potrebleniq pod molokom obychno podrazumewaetsq korow'e moloko, hotq w raznyh chastqh mira upotreblqetsq i moloko drugih mlekopitaüschih, takih kak kozy, owcy i bujwoly. Moloko - polnocennyj produkt pitaniq, soderzhaschij sbalansirowannuü smes' belkow, uglewodow, zhirow, witaminow i mineralow. Ono qwlqetsq prekrasnym istochnikom kal'ciq, kotoryj neobhodim dlq zdorow'q kostej i zubow. Moloko takzhe soderzhit takie belki, kak kazein i syworotka, kotorye bogaty nezamenimymi aminokislotami, chto delaet ego horoshim istochnikom wysokokachestwennogo belka. Krome togo, wo mnogih stranah moloko obogascheno witaminom D, kotoryj krajne wazhen dlq uswoeniq kal'ciq organizmom.