Mat & dryck
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究極のクレーム・ブレレ作品
和也 中津川
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クレーム ブリュレの世界へようこそ。そこでは、甘美なカスタードがキャラメル化した砂糖の皮と出会い、風味と食感が調和して踊ります。このクックブックでは、デザートゲームを新たな高みに引き上げる、魅力的なカスタード作品で満たされた楽しい旅にあなたを誘います。あなたがベテランのパティシエであろうと、家庭料理の初心者であろうと、この 100 の退廃的なクレーム ブリュレ レシピのコレクションは、あなたの味覚を刺激し、喜ばせるように設計されています。
クレーム ブリュレ キッチンに足を踏み入れて、完璧な絹のように滑らかなカスタードのベースと、食欲をそそるカリカリのキャラメリゼトップを実現する秘密を教えてください。伝統的なバニラ クレーム ブリュレから、チョコレート オレンジとラベンダー
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9781835834220
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 270
- Utgivningsdatum: 2023-11-20
- Förlag: Not Avail