Mat & dryck
Pocket
ΕΝΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΟ ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΤΩΝ
Καλλιόπη Μήτρας
749:-
Uppskattad leveranstid 7-12 arbetsdagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-
- A. Το λευκό μανιτάρι είναι ένα βρώσιμο μανιτάρι που έχει δύο χρωματικές καταστάσεις ενώ το ανώριμο - λευκό και καφέ - και τα δύο έχουν διάφορα ονόματα. Όταν ωριμάσει, είναι γνωστό ως μανιτάρι Portobello. Το λευκό μανιτάρι είναι η ανώριμη και λευκή ποικιλία. Είναι το πιο συνηθισμένο και πιο ήπιο γευστικό από όλα τα είδη μανιταριών. B. Μανιτάρι Crimini γνωστό και ως μανιτάρι Cremino, ελβετικό καφέ μανιτάρι, ρωμαϊκό καφέ μανιτάρι, ιταλικό καφέ μανιτάρι, κλασικό καφέ μανιτάρι ή μανιτάρι καστανιάς. Τα Criminis είναι νεαρά μανιτάρια Portobello, που πωλούνται επίσης ως baby portobellos, και είναι απλώς πιο ώριμα μανιτάρια λευκού κουμπιού. C. Μανιτάρι Portobello Γνωστό και ως μανιτάρι αγρού, ή μανιτάρι με ανοιχτό καπάκι. Τα μανιτάρια Portobello έχουν πυκνή υφή και πλούσια γεύση. Στην Ιταλία, χρησιμοποιούνται σε σάλτσες και ζυμαρικά και αποτελούν
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9781835836248
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 380
- Utgivningsdatum: 2023-12-05
- Förlag: Not Avail