Mat & dryck
Pocket
Μάστερ στην ομελέτα
Ανδρεάς Αγγελάκος
649:-
Uppskattad leveranstid 7-12 arbetsdagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-
Η ομελέτα είναι ένα γαστρονομικό παρασκεύασμα που φτιάχνεται από ολόκληρα αυγά που έχουν χτυπηθεί και ψηθεί σε τηγάνι (σοταρισμένα).
ΔΕΝ είναι μια απλή ομελέτα διπλωμένη ή τυλιγμένη μόνη της, αλλά μια προετοιμασία με πολύ ξεχωριστό σχήμα και συνοχή (διαφορετική μεταξύ του εξωτερικού και της καρδιάς του φαγητού). Η αρχική συνταγή ομελέτας είναι γαλλική, όπως υποδηλώνει το όνομα. Η διατροφική πρόσληψη της ομελέτας ποικίλλει ανάλογα με τη σύνθεση. Στην πράξη, η ομελέτα μπορεί να αποτελείται από αυγά, ζωικά συστατικά, λαχανικά και λίπη από καρυκεύματα. Η πεπτικότητα ποικίλλει πολύ από το ένα παρασκεύασμα στο άλλο, αν και (κατά μέσο όρο), αυτή η μέθοδος μαγειρέματος
θεωρείται ως μια από τις καλύτερες.
ΔΕΝ είναι μια απλή ομελέτα διπλωμένη ή τυλιγμένη μόνη της, αλλά μια προετοιμασία με πολύ ξεχωριστό σχήμα και συνοχή (διαφορετική μεταξύ του εξωτερικού και της καρδιάς του φαγητού). Η αρχική συνταγή ομελέτας είναι γαλλική, όπως υποδηλώνει το όνομα. Η διατροφική πρόσληψη της ομελέτας ποικίλλει ανάλογα με τη σύνθεση. Στην πράξη, η ομελέτα μπορεί να αποτελείται από αυγά, ζωικά συστατικά, λαχανικά και λίπη από καρυκεύματα. Η πεπτικότητα ποικίλλει πολύ από το ένα παρασκεύασμα στο άλλο, αν και (κατά μέσο όρο), αυτή η μέθοδος μαγειρέματος
θεωρείται ως μια από τις καλύτερες.
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9781783574841
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 244
- Utgivningsdatum: 2023-03-16
- Förlag: Not Avail