ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΚΑΙ ΣΧΕΔΙΟ

Αυτές τις μέρες φαίνεται ότι το θέμα της μείωσης της χοληστερόλης σας είναι στα χείλη όλων. Βλέπετε άρθρα σχετικά με αυτό στην τοπική εφημερίδα σας και διαφημίσεις για φάρμακα στην τηλεόραση και έχει γίνει ένα κοινό θέμα συζήτησης. Ίσως κοιτάζετε αυτό το βιβλίο επειδή ο γιατρός σας σας είπε ότι η χοληστερίνη σας ήταν υψηλή ή οριακή. Φαίνεται ότι τέτοιοι όροι πετιούνται συνεχώς. Ίσως έχετε ήδη άλλα καρδιακά ή αγγειακά προβλήματα που μπορεί να επιδεινωθούν από την αυξημένη χοληστερόλη. Ή ίσως απλά προσπαθείτε να κάνετε μια υγιεινή διατροφή για την καρδιά.

Όπως είδαμε, υπάρχουν διάφοροι παράγοντες που συμβάλλουν στη χοληστερόλη και τη συνολική υγεία της καρδιάς σας. Κάποια από αυτά, όπως η γενετική και η ηλικία, δεν έχουμε κανέναν έλεγχο. Άλλα όμως τα κάνουμε. Όσον