ΤΟ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΒΙΒΛΙΟ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Η δίαιτα της πατάτας είναι μια από τις πλούσιες σε υδατάνθρακες μονο-δίαιτες, δηλαδή μια δίαιτα που αποτελείται σχεδόν ή αποκλειστικά από μια συγκεκριμένη τροφή. Υπάρχουν διάφορες παραλλαγές της δίαιτας της πατάτας. Όλα έχουν κοινό χαρακτηριστικό την κύρια κατανάλωση πατάτας, συχνά σε συνδυασμό με αυγά ή κουάρκ. Με ορισμένες παραλλαγές διατροφής, επιτρέπονται επίσης λαχανικά με χαμηλά λιπαρά, σαλάτα ή μερικά φρούτα. Εκτός από την υψηλή πρόσληψη πατάτας, η χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά προετοιμασία των πιάτων είναι το πιο σημαντικό χαρακτηριστικό της δίαιτας της πατάτας.

Έτσι λειτουργεί η δίαιτα της πατάτας

Οι πατάτες φαίνονται δυσδιάκριτες, αλλά ο κόνδυλος περιέχει πολλά υγιεινά συστατικά Είναι πλούσιος σε βιταμίνες C και B, περιέχει φολικό οξύ,