Χορτοφαγικές απολαύσεις της Ινδίας

Η ινδική κουζίνα φημίζεται για τις πλούσιες γεύσεις, τα ζωηρά χρώματα και τη μεγάλη ποικιλία πιάτων της. Με αυτό το βιβλίο μαγειρικής, θα ανακαλύψετε πώς να φτιάξετε μερικά από τα πιο δημοφιλή και αγαπημένα ινδικά πιάτα με εντελώς vegan τρόπο. Από κλασικά κάρυ και τσάτνεϊ μέχρι street food και σνακ, κάθε συνταγή σε αυτό το βιβλίο μαγειρικής έχει σχεδιαστεί για να φέρει τις αυθεντικές γεύσεις της Ινδίας στην κουζίνα σας. Οι συνταγές μας δεν είναι μόνο νόστιμες αλλά και γεμάτες θρεπτικές ουσίες, χρησιμοποιώντας υγιεινά συστατικά όπως 8 φακές, ρεβίθια, λαχανικά και