bokomslag A atividade leiteira na regio de Bagou (Costa do Marfim)
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A atividade leiteira na regio de Bagou (Costa do Marfim)

Nanourgo Fofana

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  • 52 sidor
  • 2024
Um estudo de caraterização dos sistemas de produção leiteira foi realizado na região de BAGOUE de outubro a dezembro de 2014. Abrangeu sessenta e duas (62) explorações em treze (13) sub-prefeituras em três departamentos (BOUNDIALI, KOUTO e TENGRELA) do distrito de SAVANES. O estudo mostrou que a maioria (98%) destas explorações é propriedade de homens, 81% dos quais têm mais de 45 anos de idade. Apenas 21% destes proprietários fazem da criação de gado a sua atividade principal. O sistema de produção nas explorações estudadas é extensivo, sem infra-estruturas, com poucos factores de produção e com uma intervenção governamental limitada. Os proprietários e gestores das explorações têm um baixo nível de escolaridade. Com 66% dos proprietários e 80% dos gerentes analfabetos, eles não têm as habilidades técnicas para dominar a alimentação e o manejo do rebanho. Por conseguinte, o efetivo leiteiro, constituído essencialmente por raças locais (Zébu, Baoulé e o seu cruzamento denominado Méré), não beneficia de condições técnicas de criação adequadas que lhe permitam exprimir o seu potencial de produção.

  • Författare: Nanourgo Fofana
  • Format: Pocket/Paperback
  • ISBN: 9786207310418
  • Språk: Portugisiska
  • Antal sidor: 52
  • Utgivningsdatum: 2024-03-26
  • Förlag: Edicoes Nosso Conhecimento