A Cape Cod Cook Book

Cape Cod ist eine Halbinsel im Sdosten von Massachussetts und bildet mit weiteren kleinen Inseln das Barnstable County. Dieses Kochbuch enthlt Rezepte aus dieser Region in allen Bereichen der klassichen Kche. Es handelt sich hierbei um eine englischsprachige Ausgabe.

"A Cape Cod cook book! Here they are!
A breath from every cookie jar,
A whiff from ovens spicy sweet,
Two hundred secrets - good to eat!
Thanksgiving, clambake, picnic grove,
Each lends a taste, a treasure trove;
And here they are for you to buy -
What's that? You've bought one? So have I."
(Joseph C. Lincoln)