a la Table Du Sultan

1547. Francois Ier, le souverain, l'ami de toujours, est tres affaibli et l'on doute qu'il passera l'annee. Quentin, pere de famille accompli, n'en est pas a son premier cheveu blanc. Mais aurait-il pu imaginer que son fils Pierre lui causerait tant de soucis ? Le jeune homme, au service de l'ambassadeur de France a Constantinople, s'est epris de la fille d'un vizir, au mepris des moeurs a la cour de Soliman le Magnifique.
Retenu prisonnier, son sort depend desormais des talents culinaires de son pere: en effet, Quentin n'a d'autre choix que de venir plaider sa cause en personne, et l'on sait desormais qu'il n'argumente jamais mieux que derriere ses fourneaux. D'autant qu'il dispose d'un mets de choix pour flatter les papilles de Soliman et de son epouse Roxelane: la dinde, nouvellement arrivee des Ameriques et inconnue du Grand Turc.
Mais pour sauver Pierre du courroux ottoman, Quentin va devoir affronter un maitre-queux irascible et pret a tout pour voir disparaitre ce rival venu de France.