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A presente pesquisa analisa o processo de substituio da cultura da batata pelo fumo e decorre da importncia de compreender o motivo da cultura do fumo aparecer como uma das principais estratgias de reproduo social adotadas pela agricultura familiar como forma de manter-se no campo no municpio de So Loureno do Sul - RS. Tem como objetivo geral identificar e caracterizar o processo de substituio do sistema de produo de batata para a fumicultura. Os objetivos especficos so: determinar quais os elementos econmicos que interferiram ou interferem na substituio da cultura da batata pela cultura do fumo; determinar quais os elementos socioambientais que interferiram ou interferem na substituio da cultura da batata pela cultura do fumo e compreender a racionalidade do agricultor familiar inserido nessa realidade.
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9786202562096
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 180
- Utgivningsdatum: 2020-08-27
- Förlag: Novas Edicoes Academicas