bokomslag Adulteration of Fruit Juice Beverages
Vetenskap & teknik

Adulteration of Fruit Juice Beverages

Steven Nagy

Inbunden

2069:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Tillfälligt slut online – klicka på "Bevaka" för att få ett mejl så fort varan går att köpa igen.

  • 568 sidor
  • 1988
The financial incentives to adulterate fruit juices are enormous; the losers are the consumers. This is an in-depth look at new concerns and worldwide regulatory developments, focusing on chemical, instrumental, and statistical methods currently available to deter adulteration and international problems associated with combatting this practice. Ann
  • Författare: Steven Nagy
  • Format: Inbunden
  • ISBN: 9780824779122
  • Antal sidor: 568
  • Utgivningsdatum: 1988-08-01
  • Förlag: Marcel Dekker