bokomslag Alcoholic Fermentation
Samhälle & debatt

Alcoholic Fermentation

Jaspreet Banga

Inbunden

2509:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Tillfälligt slut online – klicka på "Bevaka" för att få ett mejl så fort varan går att köpa igen.

  • 388 sidor
  • 2017
Over the past century, as science in general has grown at an ever increasing pace, many aspects of yeast have also been studied in depth, including the complete elucidation of the pathway of alcoholic fermentation. This book is an effort to compile various studies of the alcohol fermentation process and the different substrates leading to differences in the final product in high quality, using the original text and artwork.
  • Författare: Jaspreet Banga
  • Format: Inbunden
  • ISBN: 9781773611808
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 388
  • Utgivningsdatum: 2017-11-01
  • Förlag: Arcler Education Inc