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191 sidor
2017

Ein Buch über die Küche der DDR? Ja, es hat sie gegeben - die Küche der DDR - und es gibt sie immer noch. Denn es ist nicht übertrieben, zu behaupten, dass Küche und Kochkunst hier mehr als anderswo vom Geist der Zeit, von Notwendigkeiten und Möglichkeiten gerpägt wurden. Es lohnt sich die Rezepte mal wieder zu kochen und in Erinnerungen zu schwelgen.

Författare: Ute Scheffler
Illustratör: Zahlr farb Abb
Format: hardback
ISBN: 9783897980228
Språk: Tyska
Antal sidor: 191
Utgivningsdatum: 2017-04-01
Förlag: BuchVerlag Leipzig GmbH