Analisis de La Productividad En La Produccion de Arroz

La investigacin se desarroll en el CAI arrocero "Fernando Echenique" de la Provincia Granma. Para esta investigacin, se recopilaron datos e informaciones relacionadas con los distintos procesos desarrollados en la agroindustria arrocera, que permitieron un anlisis del comportamiento de los factores productivos que influyen en la productividad y que definen adems la calidad del arroz, lo que evidenci que existe insuficiente informacin sobre el comportamiento de los factores que influyen en la eficiencia econmica en la produccin de arroz. Partiendo de este problema se traz como objetivo principal; Disear una metodologa para el anlisis parcial y total de la productividad y la predeterminacin del valor agregado en entidades del sector agropecuario., tomando como objeto de investigacin el proceso de Eficiencia y Gestin de la Calidad, seleccionndose el Campo de Accin vinculado con el proceso de anlisis y evaluacin de la productividad total de los factores, demostrndose adems la viabilidad del procedimiento aplicado. El uso de mtodos, tcnicas y materiales constituyeron elementos de vital importancia para el desarrollo de esta investigacin.