Analyse Des Substances Saccharifres Au Moyen Des Proprits Optiques de Leurs Dissolutions

Analyse des substances saccharifères au moyen des propriétés optiques de leurs dissolutions, évaluation du rendement industriel, par T. Clerget
Date de l'édition originale: 1849

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Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

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