Analyse Des Vitamines Par HPLC Dans Les Aliments Compos s

Ce travail prsente une technique de dosage par la mthode HPLC de la vitamine A ajoute dans les aliments composs destins pour l'alimentation du poulet de chair. En effet, nous avons pu appliquer une mise en point d'une mthode d'analyse des vitamines l'aide d'un protocole propre la socit qui dcrit les diffrentes tapes de prparation des chantillons, le matriel utilis et les produits ncessaires. Malgr toutes ces contraintes, la mthode d'analyse est en cours de dveloppement s'avre intressante si on arrive la matriser correctement.