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242 sidor
1999

Das Analytiker-Taschenbuch bietet mit seinen sehr aktuellen und praxisbezogenen Beitragen zu Grundlagen, Methoden und Anwendungen analytisch-chemischer Verfahren eine wahre Fundgrube fur alle Praktiker in den Bereichen Analytische Chemie, Lebensmittel- und Umweltchemie, Klinische Chemie, Werkstofforschung und Biotechnologie. Die komprimierte Darstellung und die bewusst ausgewahlten Literaturangaben ermoeglichen dem Spezialisten ein effizientes Einarbeiten und Adaptieren der Methodik und dem Nicht-Spezialisten einen schnellen UEberblick. Den Schwerpunkt des Bandes bilden die analytische Echtheitsbewertung naturlicher Duft- und Aromastoffe mittels Isotop-Ratio-MS und CGC, die Kapillarelektrophorese sowie Elutions- und Extraktionsverfahren fur mobile Kontaminanten in Feststoffen.

Författare: Helmut Gnzler, Gnter Tlg, A Mfit Bahadir, Klaus Danzer, Werner Engewald
Illustratör: 29 Tab 94 Abb
Format: Inbunden
ISBN: 9783540662327
Språk: Tyska
Antal sidor: 242
Utgivningsdatum: 1999-11-01
Förlag: Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. K