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360 sidor
2015

Tauchen Sie ein in die Genusswelt Anatoliens. Die größte Region der Türkei, die Wiege der traditionellen türkischen Küche, bietet eine große kulturelle Vielfalt. In diesem Kochbuch ist diese Pracht in echt türkischen Rezepten zusammengetragen, von den Klassikern wie Börek bis hin zu neuen Kombinationen. Auf einer abwechslungsreichen Reise lernen Sie Land, Leute und typische Zutaten kennen.

Författare: Somer Sivrioglu, David Dale
Format: hardback
ISBN: 9783862447633
Språk: Tyska
Antal sidor: 360
Utgivningsdatum: 2015-05-19
Översättare: Helmut Ertl
Förlag: Christian Verlag GmbH