Vetenskap & teknik
Pocket
Applicazioni dei metodi fisici nel monitoraggio della qualità degli oli di frittura
Mahmoud Rashed
659:-
Uppskattad leveranstid 7-12 arbetsdagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9786205807774
- Språk: Italienska
- Antal sidor: 60
- Utgivningsdatum: 2023-03-19
- Förlag: Edizioni Sapienza