bokomslag Artisan Cheese Making at Home
Mat & dryck

Artisan Cheese Making at Home

Mary Karlin

Inbunden

469:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 5-10 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

  • 256 sidor
  • 2011
"A contemporary guide to making 100 artisan cheeses at home, with an extensive primer on ingredients, equipment, and techniques"--Provided by publisher.
  • Författare: Mary Karlin
  • Format: Inbunden
  • ISBN: 9781607740087
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 256
  • Utgivningsdatum: 2011-08-23
  • Förlag: Ten Speed Press