Atlas der außergewöhnlichen Weine

Nächtliche Weinlesen, ein Friedenswein aus über 600 Rebsorten aus aller Welt,Eiswein aus Québec, 15 Meter hohe Rebstöcke in Italien und Portugal, ein Weinaus der Wüste Gobi, effizienter Weinbau auf Taiwan, Traubenernte am31. Dezember, Musikbeschallung im Weinberg, ein Bordeaux mit Trockeneis,ein Weinberg auf einer Bergehalde in Nordfrankreich ...Überall auf der Welt finden sich Winzer, die die ausgetretenen Pfade verlassenund unter außergewöhnlichen klimatischen Bedingungen und in untypischenRegionen Wein anbauen. Sie retten vergessene Rebsorten, erprobenunkonventionelle Weinbereitungsmethoden oder kreieren ihre ganz eigenenWeine.Pierrick Bourgault (Preisträger des Grand Prix du Journalisme Agricole) bereistseit 30 Jahren die Welt, um Winzer zu treffen. In diesem Atlas lädt er uns einauf eine spannende Reise zu den ungewöhnlichsten Weinen der Welt.