bokomslag Autosuficiencia de los Granos Bsicos en Mxico
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Autosuficiencia de los Granos Bsicos en Mxico

Agustin De Luis Peralta

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  • 64 sidor
  • 2023
Para alcanzar la soberanía alimentaria es indispensable contar con la capacidad de satisfacer el consumo de la nación a través de la disponibilidad de los alimentos. En el caso de los granos básicos se debe determinar su capacidad a través de la autosuficiencia alimentaria.Los granos básicos más importantes para México son el arroz, el frijol, el maíz blanco y el trigo que representan parte de la dieta cotidiana de la sociedad.La autosuficiencia la podemos entender como la capacidad de satisfacer la demanda a través de la producción de un país.Para ara determinar si los granos básicos cuentan con autosuficiencia alimentaria y ventajas comparativas se realizó a través unos índices de Dependencia y Autosuficiencia Alimentaria, Apertura Exportadora, Consumo Nacional Aparente, Balanza Comercial Relativa.Los resultados muestran datos duros sobre la autosuficiencia alimentaria y su capacidad de generar ventajas comparativas, por lo que se recomienda que el Estado intervenga con la creación de políticas públicas dirigidas al productor agrícola.

  • Författare: Agustin De Luis Peralta
  • Format: Pocket/Paperback
  • ISBN: 9783659064258
  • Språk: Spanska
  • Antal sidor: 64
  • Utgivningsdatum: 2023-05-05
  • Förlag: Editorial Academica Espanola