Konst & kultur
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B-Carotene Evaluation and Retention in product of cassava process
Alcides Ricardo Gomes De Oliveira • Lucia Maria J Carvalho
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Como alimentar 6 bilhes de pessoas de forma segura, prtica e em quantidade suficiente para uma vida saudvel? Esta jornada deve ser incansvel para todos os pesquisadores da rea alimentcia. Com as premissas de observar a Etnografia e respeitar seu hbitos para propor solues criativas e inusitadas a populaes desprovidas de ofertas de alimentos. No construam currculos, mas sim produtos. Lembrem-se o fracasso a porta do sucesso que ainda no se abriu, mas todos devemos passar por ela.
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9786202180276
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 72
- Utgivningsdatum: 2018-03-07
- Förlag: Novas Edicoes Academicas