Bac Pro ASSP Biologie applique, microbiologie, nutrition, alimentation 1re

Un manuel complet conforme au nouveau programme.
Ce manuel, conu par des enseignants pour les lves de Bac Pro, est organis de manire claire et systmatique.
Chaque chapitre comprend :
- un rappel des objectifs du rfrentiel ;
- des pages Dcouvrir pour dcouvrir les notions cls travers :
- des documents varis,
- un questionnement progressif invitant l'analyse et l'approfondissement ;
- des pages Apprendre pour apprhender les notions essentielles, avec :
- une prsentation complte et documente des savoirs,
- les documents de rfrence,
- le vocabulaire cl,
- une rubrique L'essentiel retenir pour guider le futur professionnel sur les connaissances mmoriser ;
- des pages S'valuer pour rviser et s'entraner, avec :
- des QCM,
- des schmas complter,
- des questions pour rinvestir les notions acquises.