bokomslag Backpulver
Vetenskap & teknik

Backpulver

Gerhard Hcker

Inbunden

1699:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 5-10 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

  • 73 sidor
  • 1950
Frontmatter -- INHALTSVERZEICHNIS -- VORWORT -- EINLEITUNG -- I. Abschnitt DieZusammensetzung der Backpulver -- II. Abschnitt Die fabrikationsmäßige Herstellung von Backpulver -- III. Abschnitt Rezeptteil -- IV. Abschnitt Die Untersuchung der Rohstoffe und derfertigen Pulver -- Literaturverzeichnis -- SACHREGISTER -- Backmatter

  • Författare: Gerhard Hcker
  • Format: Inbunden
  • ISBN: 9783486777529
  • Språk: Tyska
  • Antal sidor: 73
  • Utgivningsdatum: 1950-01-01
  • Förlag: de Gruyter Oldenbourg