bokomslag Bioavailability And Analysis Of Vitamins In Foods
Kropp & själ

Bioavailability And Analysis Of Vitamins In Foods

G F M Ball

Pocket

779:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 7-12 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

  • 416 sidor
  • 1997
Concentrating on the nutrient bioavailability of vitamins, this text provides comprehensive reference material, emphasizing analysis, chemical structure and nomenclature, intestinal absorption and transport, and interaction with other nutrients.
  • Författare: G F M Ball
  • Format: Pocket/Paperback
  • ISBN: 9780412780905
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 416
  • Utgivningsdatum: 1997-01-01
  • Förlag: Chapman And Hall