bokomslag Bioseparation Processes in Food
Vetenskap & teknik

Bioseparation Processes in Food

Singh

Inbunden

4389:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Tillfälligt slut online – klicka på "Bevaka" för att få ett mejl så fort varan går att köpa igen.

  • 488 sidor
  • 1995
Offers in-depth coverage of the latest advances in new and traditional separation technologies as they are used in a variety of ways to produce value-added products. Examines both fundamental and applied aspects of separation techniques.
  • Författare: Singh
  • Format: Inbunden
  • ISBN: 9780824796082
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 488
  • Utgivningsdatum: 1995-05-01
  • Förlag: CRC Press Inc