bokomslag Biothermodynamics
1429:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Tillfälligt slut online – klicka på "Bevaka" för att få ett mejl så fort varan går att köpa igen.

  • 380 sidor
  • 2013
This book covers the fundamentals of the rapidly growing field of biothermodynamics, showing how thermodynamics can best be applied to applications and processes in biochemical engineering. It describes the rigorous application of thermodynamics in biochemical engineering to rationalize bioprocess development and obviate a substantial fraction of this need for tedious experimental work. As such, this book will appeal to a diverse group of readers, ranging from students and professors in biochemical engineering, to scientists and engineers, for whom it will be a valuable reference.
  • Författare: Urs Von Stockar, Luuk A M Van Der Wielen
  • Format: Inbunden
  • ISBN: 9781466582163
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 380
  • Utgivningsdatum: 2013-05-30
  • Förlag: EPFL Press