Brasil bom de boca

Coletnea de 56 artigos do antroplogo Raul Lody fazendo um ampliado retrato do que come o povo brasileiro, em variados contextos histricos, sociais e culturais. Analisa o Brasil de norte a sul, relatando temas do cotidiano e das festas, dos costumes, dos rituais religiosos e da construo de sistemas alimentares que identificam etnias, regies, grupos, famlias, atividades profissionais, e indivduos em diferentes situaes urbanas, rurais, da periferia, atuantes em contextos multiculturais e globalizados.