Bucătăria chinezească

"Buctria chinezeasc" este o cltorie gustativ într-unul dintre cele mai bogate i diverse stiluri de gtit din lume. Cartea conine peste 100 de reete autentice chinezeti, de la preparate cu carne i legume, la supe, garnituri i deserturi, fiecare aducând în farfurie arome i gusturi unice.Li Chen, autoarea crii, este un expert în arta culinar chinez i împrtete secretele i tehnici de preparare care stau la baza acestor preparate delicioase. Fiecare reet este prezentat într-un mod simplu i accesibil, fr a fi nevoie de ingrediente exotice sau echipamente de gtit specializate.Pe lâng reetele delicioase, cartea ofer i o introducere complet în cultura i istoria culinar chinez, dezvluind tradiiile i obiceiurile care au influenat buctria chinezeasc. De asemenea, sunt prezentate sfaturi i trucuri pentru a obine cele mai bune rezultate în buctrie.Fie c eti un pasionat al buctriei chinezeti sau doar curios s încerci ceva nou, "Buctria chinezeasc" îi va oferi inspiräie i sfaturi practice pentru a-i îmbunti abilitile de gtit i pentru a-i surprinde invitäii cu preparate autentice chinezeti.