Bucătăria vegetală

"A Buctriei Vegetale" este un ghid esenial pentru töi cei care doresc s adopte un stil de viä vegetarian sau vegan, sau pur i simplu s încerce reete noi i sntoase. Cartea conine peste 100 de reete de preparate vegetale, fie c este vorba de mâncruri principale, salate, supe, gustri sau deserturi. Toate reetele sunt simple de preparat i nu necesit ingrediente exotice sau costisitoare.Cartea ofer o introducere complet în lumea vegetalelor, incluzând sfaturi i trucuri pentru a obine nutrieni eseniali, precum proteinele i vitaminele, într-un mod echilibrat i plcut. În plus, autoarea Ana Maria Popescu, expert în nutriie i buctrie vegetarian, împrtete informäii valoroase despre impactul negativ al consumului de carne asupra sntii i mediului înconjurtor.Fie c eti un vegetarian convins sau doar curios s încerci o alimentäie fr carne, "Buctria vegetal" îi va oferi inspiräie i sfaturi practice pentru a-i îmbunti dieta i a-i bucura papilele gustative cu reete delicioase i sntoase.