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Cachaas Araguaienses: livro-reportagem sobre a produo de cachaa artesanal no vale do Araguaia. Termo cachaa artesanal utilizado como representativo das bebidas alcolicas produzidas artesanalmente, comercializadas na regio e consumida como cultura das geraes que habitam a regio nos Estados de Mato Grosso e Gois. A primeira parte do livro trata da produo da bebida na regio, seguida pelo relato dos comerciantes e sua relao com os consumidores.
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9786130165598
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 84
- Utgivningsdatum: 2015-10-02
- Förlag: Novas Edicoes Academicas