Cartea CompletĂ A Deserturilor Sudice

Deserturile sudice sunt cunoscute pentru dulceäa lor indulgent i aromele reconfortante. Acestea conin adesea ingrediente precum nuci pecan, cartofi dulci, piersici i melas, care reflect bogata mötenire agricol din sudul Statelor Unite. Aceste deserturi sunt adesea savurate dup o mas copioas i sunt o modalitate popular de a încheia o adunare de prieteni i familie. Unele deserturi clasice din sud includ plcint cu nuci pecan, cizmar cu piersici, budinc de banane i prjitur de catifea röie. Multe dintre aceste deserturi s-au transmis de-a lungul generäiilor i au devenit produse de baz îndrgite ale buctriei sudice. În ultimii ani, a existat o renätere a interesului pentru deserturile sudice, pe msur ce buctarii i buctarii de acas experimenteaz cu ingrediente i tehnici noi, pstrând totui aromele clasice din sud.