519:-
Uppskattad leveranstid 3-8 arbetsdagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-
Catering Complete" is a concise, complete guide to the procedural aspects of managing a catering operation. The culmination of more than 20 years of high-volume catering management, it is a great resource for professionals, students and entrepreneurs.
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9781591131489
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 116
- Utgivningsdatum: 2002-06-01
- Förlag: Booklocker Inc.,US