C'est quoi sur l'ardoise?

16 Mars 2020, au restaurant Le Sens de la Terre, Piegut-Pluviers, France: le telephone sonne. 'Est-ce vrai, que vous et tous les autres commerces ont du fermes hier pour un periode indeterminee ?' 'Oui, pour nous aussi c'etait une grande surprise et un choc !' 'Alors ma reservation pour aujourd'hui est annulee?' 'Oui, nous sommes vraiment desoles!' 'Mais qu'est-ce que je mange aujourd'hui?' La voix remplie de desespoir. 'Peut- etre vous avez quelque chose a la maison, des pommes de terre, des oeufs, des legumes...' C'est comme ca que tout a commence. L'idee avec les recettes sur Facebook, et maintenant un livre de 50 recettes faciles specialement selectionne par le chef du Sens de la Terre pour recreer le gout de ce restaurant populaire au coeur du Perigord Vert.