bokomslag CinCin
Mat & dryck

CinCin

Andrew Richardson

Klotband

319:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Tillfälligt slut online – klicka på "Bevaka" för att få ett mejl så fort varan går att köpa igen.

  • 2016
What is the essence of Italian cuisine? If you ask CinCin's Chef Andrew Richardson, he'll tell you it is cooking in rhythm with the seasons and allowing fresh, local ingredients to shine. CinCin: Wood-fired Italian Cucina showcases the restaurant's signature wood-oven cooking techniques and Chef Richardson's inspiring use of the finest West Coast and Italian ingredients.
  • Författare: Andrew Richardson
  • Format: Klotband
  • ISBN: 9781927958742
  • Språk: Engelska
  • Utgivningsdatum: 2016-12-01
  • Förlag: Figure 1 Publishing