Cocinar en pocas de pandemia

Hoy en da, hemos perdido muchas costumbres que nuestras familias nos han heredado de generacin en generacin y una de tanta de ellas, son las recetas con las cuales nos hacen recordar nuestra infancia o a personas que ya no estn, compartiendo una reunin familiar y una conversacin amena. Dado al avance de la tecnologa y con sta, el bombardeo de informacin y de las redes sociales cada da estamos ms propensos a esta prdida, sumado al vertiginoso ritmo de nuestras vidas que nos envuelven en un sin fin de actividades y responsabilidades que nos hacen olvidar de apoco y sin quererlo, las races que definen quienes somos.