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Les acides Orange 52 (AO52), Violet 7 (AV7) et Jaune 17 (AY17), font partie des colorants azoïques les plus utilisés dans les industries en particulier textiles. Ces colorants ont pu être dégradés par Pseudomonas putida mt-2. La génotoxicité, évaluée à l'aide de SOS chromotest, et l'effet pro oxydant augmentent pour des solutions de colorant traitées après incubation de P. putida mt-2 dans des conditions statiques alors qu'elle disparaît totalement en conditions agitées. Ce résultat a été relié à l'expression d'une azoréductase cytoplasmique par la bactérie et les métabolites génotoxiques (amines aromatiques) ont été identifiés. Des mesures d'activité enzymatique ont montré que l'enzyme a plus d'affinité pour l'AO52 que pour les deux autres colorants. Les produits issus de l'azoréduction sont immédiatement dégradés, en présence de l'oxygène, sous l'action des oxygénases. Il a été constaté que l'action de l'azoréductase aussi bien que celle des oxygénases dépendait fortement de la structure chimique de la molécule cible. La mutagénicité des colorants et de leurs métabolites a été vérifiée par ailleurs à l'aide du test d'Ames, utilisant les deux souches Salmonella typhimurium TA102 e
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9783841790040
- Språk: Franska
- Antal sidor: 196
- Utgivningsdatum: 2018-02-28
- Förlag: Omniscriptum