Commerce Des Produits Alimentaires Au Togo Et En Afrique de l'Ouest

"Commerce des produits alimentaires au Togo" est l'aboutissement de quatre annes de recherche. Des chercheurs de l'Universit de Lom et de l'ITRA runis au sein du Laboratoire de Recherche sur la Pauvret et la Scurit Alimentaire (LARPSAD), auteurs de cet ouvrage, ont tent de rechercher les causes et les consquences de la situation alimentaire du Togo parmi les pays de la sous-rgion de l'Afrique de l'Ouest et centrale et, le plus important, de proposer des pistes de solutions l'attention des dcideurs. L'originalit et l'intrt de cet ouvrage rsident non seulement dans la diversit des approches analytiques considres comme les plus performantes du moment dans le monde scientifique mais galement dans la richesse des rsultats pour la garantie optimale de la scurit alimentaire.