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El sushi es pescado, verduras o algún otro ingrediente enrollado en hojas de algas. Sin embargo, existen decenas de variantes y cada cocinera puede crear su especialidad. Conoceremos las más populares.
EDITORIAL DOS EDITORES ARGENTINA
Este libro contiene el desarrollo de los siguientes temas:
-Características básicas y variedades
-Qué utilizamos en el relleno del sushi
-Utensilios necesarios
-La preparación del arroz
-Preparación de maki
-Armado de rolls
-Cómo comer sushi
-Ideas para preparar rolls calientes
>Con este libro usted conocerá lo esencial para hacer sushi.
¡Compre ya este libro y disfrute este popular plato!
Tags: sushi, pescado, mariscos, comida japonesa, gastronomía asiática, arroz, salmón.
- Format: Häftad
- ISBN: 9789876106733
- Språk: Spanska
- Antal sidor: 26
- Utgivningsdatum: 2021-03-01
- Förlag: 978-987-610-673-3